С какими проблемами сталкиваются кафе и кофейни каждый день?
Продукты пропадают и списываются, потому что никто не успевает вовремя заказать нужное количество.
Бариста отвлекаются на бумажную рутину и не успевают уделять внимание гостям.
В час пик на кассе образуются очереди, и часть клиентов просто уходит.
Себестоимость чашки кофе или десерта неизвестна — прибыль «тает» незаметно.
Зарплата сотрудников всегда под вопросом: где-то ошибки, где-то недосчитали премию, где-то переплатили.
Оставить заявку
Введите контакты и номер телефона
Нажимая на кнопку «Оставить заявку» вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных и даете согласие на рекламные рассылки и акции компании
Как iiko решает эти задачи?
📦 Учет и склад
система сама прогнозирует продажи и формирует заказы поставщикам, чтобы продукты всегда были в нужном количестве.
👩💻 Работа с персоналом
учет рабочего времени, автоматический расчет зарплаты и премий.
☕ Контроль рецептур
точная себестоимость каждой чашки кофе или пирожного, автоматическое списание ингредиентов при продаже.
📈 Аналитика в реальном времени
видно, какие напитки и десерты приносят больше прибыли, а какие «съедают» доход.
🎁 Программы лояльности
бонусы, акции «6-я чашка бесплатно», push-уведомления гостям.
Что получает владелец?
✅ Снижение фудкоста. ✅ Экономия времени сотрудников и управленцев. ✅ Рост выручки за счет дополнительных продаж (cross-sell, upsell). ✅ Прозрачный учет и исключение злоупотреблений. ✅ Удобное масштабирование при открытии новых точек.
Реальный кейс
Сеть кофеен-пекарен внедрила iiko
До: продавцы забывали заказывать заготовки, часть продукции портилась, фудкост держался на уровне 40%. После: система автоматически формирует план производства и закупок, фудкост снизился до 32%, а выручка выросла на 10%.
👉 Интересно, как упростить управление кофейней?
Оставьте заявку, и мы сделаем расчет для вашего бизнеса.